Mit hinkenden Schritten der Genesung entgegen. Das trifft es wohl.
Die Tage beginnen früh denn auf einer Kuhfarm. Kühe wollen gefüttert, gemolken und gestreichelt werden. Dazu soll der Stall sauber sein, das Heu frisch und die Weidefläche groß. Ansprüche sind das... die sind ja irgendwoher in ähnlicher Form bekannt. Ich bin mir nicht sicher woher allerdings hat man(n) alle Hände voll zu tun um all dem gerecht zu werden. Man will ja schließlich gute Milch bekommen für all diese Mühen. (no pun intended)
Der Fachmann für die gute Milch ist hier unser Gastgeber Josep. Seines Zeichens Farmer und Bewirtschafter von ungefähr 90 Hektar Land. Größtenteils allerdings Wald der die Farm und Weiden umschließt.
Ein Fachmann wird man ja nicht irgendwie und unser neuer Chef ist seit Beginn seines Lebens dabei. In den letzten 20 Jahren hat er genau 4 Tage Urlaub genommen. Diesen verbrachte er in Bayern und passenderweise haben derzeit deutsche Freunde auf die Farm aufgepasst. In gewisser Weise ein kleiner Austausch obwohl... Bayern und deutsch... hmmm nunja. :D
Heute geht es dann das erste Mal rund. Bei allen oben genannten Tätigkeiten sind wir dabei. Und es gibt die erste Erstaunlichkeit zu bestaunen. Alle Kühe (u. Bullen) haben ihren eigenen Namen auf den sie auch hören. Das heißt dann morgens wird der Reihe nach aufgerufen zum melken und Abends dürfen die Damen auf persönlichen Wunsch erneut.
04.12.2015
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